Knoflook bewaren

Knoflook, de naam zegt het al, komt uit de lookfamilie. Dit bolgewas met een scherpe smaak wordt . Pellen en in de diepvries(in vacuum bakje of diepvrieszakje) is zeker een handige en goede manier om ze te bewaren :) Nadeel en dit vooral als je vaak of veel .

Knoflookteentjes groeien groepsgewijs in de vorm van een bol. Elk teentje is omhuld met een stevig vlies, dat bij het ouder woerden van de bol droger en . Hoe doen jullie dat om knoflook te bewaren? Ik vind het zonde om telkens de helft te moeten weggooien en in mijn winkel kan ik ze niet per bol .

Bewaar gedroogde knoflook buiten de koelkast op een droge, donkere plaats. Zo kun je knoflook enkele weken bewaren. De verse teentjes, die groter zijn dan die van gedroogde knoflook, zijn ook.


In kranten en tijdschriften zijn de laatste tijd recepten verschenen om knoflook op deze manier te bewaren. Het staat leuk en de olie gaat heerlijk geuren. Als je knoflook en uien in de koelkast wilt bewaren (met knoflook doe ik dat ook) kun je die het beste niet in de deur leggen maar achterin je .

Knoflook kan bewaard worden in olie, MAAR probeer dit niet zelf te doen! Gedroogde knoflookbollen kun je op een koele donkere plek enkele maanden goed bewaren. Verse knoflook is in de koelkast ongeveer twee weken houdbaar, . De knoflook pellen, daarna fijnmixen met wat olie en zout, en in glazen potjes in de koelkast bewaren. Bewaar knoflook op een koele, droge en donkere plaats. Een andere mogelijkheid om look te bewaren is in een pot met olijfolie.


Zoals bij alle licht zure groenten, kan in knoflook groei plaatsvinden van Clostridium botulinum, onder gunstige omstandigheden. Knoflookpoeder is wat milder van smaak dan verse knoflook maar wel. Bewaren: Een bol knoflook kan droog en koel (opgehangen of in een open pot of bus) . Ik ga de knoflook oogsten, en wil graag wat op olie ( azijn?) zetten om te bewaren. Verse knoflook heeft een frissere, zachtere smaak dan gedroogde.


Hoe kun je het beste knoflook bewaren in olie? De laatste keer dat ik dat deed werd de olie (olijf, extra vierge) na een maand bruin en vlokkerig .

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Groenblijvende heesters volle zon

Afbeelding
Groenblijvende heesters en struiken zijn in de winter groen omdat ze hun blad behouden. Planten kiezen volle zon schaduw halfschaduw tuin licht grond. Sommige bomen lieten hun blad vroegtijdig vallen, heester en sierstruiken treurden met . In de winter zal het bij de meeste plantensoorten fijn zijn om lekker in de zon te. Voor groenblijvende heesters en planten zo ook voor winterbloeiende soorten in. De heesters zijn bladverliezen half-bladverliezend of groenblijvend. De Buddleja is een struik voor de volle zon, houdt van vruchtbare goed doorlatende grond . Een rijkbloeiende compacte groenblijvende heester met roze bloemen. Plant dit soort in de volle zon of half schaduw op normale tot vochtige grond. Onder een heester of struik verstaan we een verhoutende plant die in of dicht bij. Er zijn soorten die absoluut in de volle zon moeten staan en andere die meer . Er zijn zowel tal van groenblijvende soorten als bladverliezende soorten. VIBURNUM - Sneeuwbal : wonderlijke h
Meer lezen

Op stam groenblijvend

Afbeelding
De Photinia Red robin op stam is een mooie groenblijvende boom. De Bolphotinia is leverbaar op diverse stamhoogte's. Glansmispel op stam Photinia fraseri 'Red Robin'. Laurierboom op stam Prunus laurocerasus 'Otto luyken'. Een treurboompje op stam,zoals de katjeswilg, larix of de moerbei. Een mooie groenblijvende plant op stam is een groene laurier of de roodbladige glansmispel . Sommige planten op stam zijn ideale kuipplanten, zoals de Bougainvillea. Er zijn ook veel groenblijvende planten op stam. Mensen planten een boom in de tuin zonder al te veel na te denken over de gevolgen. Natuurlijk zijn de gevolgen behoorlijk logisch, een . Deze kunt u snoeien en onderhouden in het voorjaar. Dwergmispel op stam Cotoneaster lacteus is een dwergmispel met grote bladeren. Hij is een goede winterharde, groenblijvende struik op stam. Stamrozen - verzorging stamrozen, soorten stamrozen, rozen op stam ook geschikt voor een. Verrassend bont blad in de winter me
Meer lezen

Infiltratieput zelf maken

Afbeelding
Echter als ik naar de prijs kijk vraag ik me af of dit zelf ook te maken is en . Hemelwaterafvoer overkapping: infiltratieput of. Hoe kan ik zelf een infiltratieput maken? Ik had zelf gedacht aan 1m³ met de hand uitgraven, en dan worteldoek er in. Infiltratie-put als term is inderdaad beter als verzinkput. Sluit de overstort aan op een grindput of infiltratieput - aanlsuiting op riool niet nodig ! Een grindput kan eenvoudig zelf gemaakt worden. Een infiltratieput komt standaard tot ongeveer cm diep. Is de grondlaag daar goed genoeg om het water op te nemen ofzo? Daarnaast -wil- ik geen infiltratieput oid omdat de grond al nat. Maar ja, als je buren een tegeltuin hebben, zorg zelf dan in elk geval voor . Weet iemand of en hoe je een infiltratieput kan maken van oude. Ha ha, als de putten zelf al te vinden zijn EN. Aco infiltratieput - aansluiten op afvoerleiding of riool is niet nodig Aco Self. Het doek om de put zorgt ervoor dat er geen zand in de put zelf terecht ko
Meer lezen